Koreanische Gerichte

Vegan Bokkumudon 볶음우동

Fleisch Chamchijeon 참치전

Ein koreanischens Gericht, das quasi eine Mischung zwischen Frikadellen und Pfannkuchen darstellt – nur eben mit Ei, Gemüse und Thunfisch.

Fleisch Scharf Cheese Buldak 치즈불닭

Vegan Ddeokbokki 떡볶이

Gganpungdubu 깐풍두부

Gebratene Tofustückchen mit Sauce.

Vegan Gochujang-Bokkumudon 고추장볶음우동

Fleisch Scharf Jeyuk bokkeum 제육볶음

Vegan Miyeokguk 미역국

Vegan Oimuchim 오이무침

Ein scharfer Gurkensalat.

Fleisch Scharf Soyabokkum 소야볶음

Ein schnelles koreanisches Gericht. Hat nichts mit Soja zu tun. Lässt sich prinzipiell auch mit anderem Gemüse machen. Die Sauce ist süßlich und mittelscharf.

Fleisch Soy Sauce Fried Chicken

Fleisch Sujebi 수제비

Eine Nudelsuppe.