Rosmaringemüse

• 4-6 Kartoffeln
• 1-2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• ⅔ Paprika

Kartoffeln schälen. Gemüse grob hacken.

• Öl

Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse – bis auf die Paprikastücke – hinzugeben. 6-8 Minuten lang braten.

• 1 TL Salz
• 1-2 TL Rosmarin

Mit Salz und Rosmarin würzen, dann die Paprika hinzugeben. Weitere 5-6 Minuten lang braten.

Dazu passt z.B. Spiegelei und/oder Salat.