Maultaschen in Spinat^★

• 1 Zwiebel
• 1 TL Butter

Zwiebel hacken und zusammen mit einer geringen Menge Butter in einem Topf kurz anbraten.

• 450 g Rahmspinat
• 2-3 EL Wasser

Gefrorenen Spinat und Wasser hinzugeben und auf niedriger Hitze auftauen lassen.

• 1 Packung Maultaschen
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• Knoblauchpulver

Sobald der Spinat flüssig ist, Maultaschen dazugeben und 5-10 Minuten lang kochen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und ein wenig Muskat abschmecken.